historia viva 200px

Otra sencilla receta típica no solo de nuestro pueblo que junto a los roscos de vino, los rsocos de sarten, las manjabanillas, etc... demuestran la variedad de postres sencillos y económicos que dispoen nuestra gastronomía más tradicional.
Ingredientes:

  • Un cuartillo de harina
  • Aceite tostado
  • 1 vaso pequeño de anís
  • 1 vaso pequeño de vino
  • Rayadura de limón
  • 1 cucharada de canela
  • Azucar al gusto…

Read more: Borrachuelos

La gastronomia torreña se basa principalmente en el aceite de oliva, como aporte mas importante así como productos procedentes de la huerta, y otros propios de la Comarca de la Loma.

Dentro de los platos que podemos considerar como propios de Torreperogil podemos citar entre otros el "Arroz caldoso de Conejo" plato que preferentemente se hacia para las grandes Fiestas como el dia del Corpus, el dia de Santiago de las Almendras, y sobre todo el 8 de Septiembre dia grande las Ferias y Fiestas en honor de nuestra Patona.…

Read more: Introducción a la Gastronomía Torreña

Ochios

Quizas el producto, junto con la morcilla en caldera o bodrio, de más aceptación de nuestra gastronomia que vemos en cualquier bar o panaderia de nuestra comarca La Loma. Basicamente es un pan de aceite untado con pimentón, pero esa sencillez quizas sea el origen de su fama.
Ingredientes:

  • 550 g de harina
  • 1 huevo
  • Cucharadita de sal
  • Cucharada de azúcar
  • 20 g de levadura panadera
  • 250 g de agua templada
  • 125 g de aceite de oliva
  • mejorante panario c/s
  • Pimentón y aceite para pintar el ochio…

Read more: Ochios

Delicioso y sencillisima receta dulce ideal para los desayunos. Basado en una economia de subsitencia es quizas de los platos típicos de torreperogil más económico y que más hemos disfrutado de pequeños junto a las manjabanillas y los churros.
Ingredientes:

  • 3 huevos
  • Pan rallado
  • Canela en rama
  • Ralladura de naranja y limón
  • Azucar
  • Agua
  • Aceite de oliva…

Read more: Panecetes dulces

cantaores

escritores

escultores

musicos

pintores

variedades

otros

© 2015 Your Company. All Rights Reserved. Designed By JoomShaper

Please publish modules in offcanvas position.