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La Feria/Feria de Ganado

La Feria y Fiestas en honor de nuestra Excelsa Patrona la Santísima Virgen de la Misericordia, los primeros días de septiembre (6 al 11), con los tradicionales encierros de vaquillas. Fue antaño una de las más importantes de Andalucía por las transacciones de ganado porcino.

toro_aguardiente"La vaquilla del aguardiente". Una de las tradiciones más arraigadas en los perogileños es la suelta por las calles de reses bravas, con ocasión de las fiestas patronales. La "vaquilla del aguardiente" tiene su origen en los típicos encierros de otros tiempos: las reses eran conducidas a través de las principales calles hasta la plaza de madera para la lidia en los días de feria. Ello tenía lugar muy de madrugada: se soltaba una vaquilla en la plaza y entre copa y copa de anís del país, la gente se divertía de lo lindo. De ahí lo de "vaquilla del aguardiente". La plaza de toros se levantaba en la Plaza de la Villa, frente al Ayuntamiento, siendo construida por los gremios de albañiles y carpinteros. Ellos se encargaban del orden y de cobrar a la clientela.

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